HUBUNGI KAMI

PABRIK & DISTRIBUTOR KARUNG PLASTIK

Menyediakan: karung plastik (woven bag), karung beras, karung laminasi, karung putih polos, karung transparan, karung daur ulang, karung warna cream, karung warna kuning, karung gabah, karung bagor, karung roll, karung layar, karung printing, karung sablon, dll.

Melayani pemesanan karung sablon dan karung laminasi (printing) merk khusus (custom).

Hubungi Kami
• SMS/WA/Call: 0852.3392.5564 | 0877.0282.1277 | 08123.258.4950
• Phone: 031- 8830487
• Email: limcorporation2009@gmail.com

Ini dia Jenis-jenis Kentang dan Teksturnya


Produsen Dan Distributor Kantong Sampah Plastik Murah - Lim Corporation

Siapa di sini yang belum pernah makan kentang? Sepertinya cukup sulit menemukan orang yang belum pernah makan kentang sebab makanan ini lumayan populer dalam kuliner Nusantara. Perkedel, mustofa, tumis kentang ialah contoh beberapa masakan lokal yang berbahan kentang.

Di antara banyaknya jenis kentang, yang sering sekali dijual di pasaran ialah kentang kuning. Disebut demikian sebab kentang jenis ini mempunyai umbi berwarna kuning. Kentang kuning kerap diolah menjadi aneka macam hidangan, seperti yang telah disebutkan di atas. Ingin tahu kan jenis kentang lainnya yang dapat kita rasakan? Yuk, langsung baca saja daftarnya di bawah ini.

Jenis-Jenis Kentang Berdasarkan Teksturnya

Setiap jenis kentang mempunyai tekstur yang berbeda-beda, ada yang bertepung (dapat buat membikin kue), lunak, serta serbaguna.

1. Kentang Bertekstur Tepung

Kentang dengan tekstur tepung mempunyai kandungan pati yang tinggi dengan tingkat kelembaban yang rendah. Kentang ini mempunyai rasa yang lembut sehingga dapat dihidangkan dengan cara direbus, dipanggang, serta digoreng. Hanya saja bentuk kentang ini gambang buyar ketika diolah sehingga kurang cocok dijadikan perkedel, tumis kentang, serta lain-lain. Pernah makan ubi jalar? Bila ya, seperti itulah tekstur yang dipunyai sama kentang tepung ini.

2. Kentang Bertekstur Lunak

Mempunyai tekstur yang lunak serta menyerupai lilin (waxy), kentang jenis ini mempunyai kandungan pati yang rendah dengan gula serta tingkat kelembaban yang tinggi. Dengan demikian, kentang ini dapat mempertahankan bentuknya ketika diolah. Kentang merah ialah contoh kentang bertekstur lunak ataupun waxy yang populer. Mempunyai tekstur yang lebih halus, kentang ini seperti cocok diolah menjadi aneka hidangan seperti perkedel (jadi tak mudah buyar), tumis kentang, mustofa, serta lain-lain. Kulit kentang ini umumnya lebih tipis serta bentuknya lebih kecil serta cenderung bulat.


3. Kentang Serbaguna

Kentang serbaguna mempunyai karakteristik di tengah-tengah kentang tepung serta kentang lunak. Seperti namanya, kentang ini cocok diolah menjadi aneka macam hidangan, baik basah ataupun kering. Sifat tepung kentang serbaguna lebih rendah dari kentang bertepung tinggi, namun kemampuan mempertahankan bentuknya ketika diolah lebih baik. Kentang kuning serta kentang ungu ialah dua contoh kentang serbaguna.

Jenis-Jenis Kentang Berdasarkan Varietasnya

Kemungkinan jenis kentang yang ada di pasaran dunia jumlahnya cukup banyak. Namun, mereka dapat dikategorikan menjadi beberapa bagian besar seperti berikut ini.

1. Kentang Kuning

Kentang kuning disebutkan mempunyai tekstur lunak serta lembab dengan bentuk yang bulat ataupun lonjong. Kentang kuning mempunyai kulit tipis dengan daging berwarna kuning pucat sampai kuning keemasan.

Dikenal sebagai kentang serbaguna, kentang ini bisa diolah dengan berbagai cara seperti direbus, dikukus, dipanggang, ataupun ditumis. Ketika dimakan kentang kuning mempunyai rasa yang halus serta agak manis. Beberapa varietas kentang kuning bahkan mempunyai rasa mentega yang lezat. Dalam 150 gram kentang kuning kira-kira terkandung 110 kalori, kalium, serta nutrient C. Kentang kuning juga ialah sumber nutrient B6 yang baik nan bebas lemak, natrium serta kolesterol.

- Tampilan: dari ukuran kelereng sampai besar, bentuk bulat ataupun lonjong, warna cokelat muda sampai kulit keemasan, daging kuning sampai keemasan
- Tekstur: sedikit lunak (waxy), lembut, lembab
- Rasa: agak halus; kaya; bermentega; kadar gula sedang

2. Kentang Putih

Disebut putih karena kentang ini mempunyai kulit serta daging berwarna putih. Kentang putih mengandung pati dalam jumlah sedang dengan gula yang rendah. Nyaris mirip sama kentang kuning, kentang ini juga mempunyai kulit yang tipis nan halus dan isi yang daging yang sedikit padat.

Kentang putih bisa diolah dengan cara dikukus, direbus, serta digoreng. Dalam 150 gram kentang putih kira-kira terkandung 110 kalori dengan berbagai nutrisi seperti kalium nan nutrient C. Kentang putih juga ialah sumber nutrient B6 yang baik nan bebas lemak, natrium serta kolesterol.
-Tampilan: kecil sampai sedang; bentuk bulat sampai panjang; warna kulit putih ataupun cokelat; daging putih
-Tekstur: pati sedang; sedikit lembut, agak padat; kulit tipis nan halus
-Rasa: agak halus; ringan; kadar gula rendah

3. Kentang Merah

Kentang merah ialah salah satu jenis kentang dengan tekstur berlilin. Sebab demikian, kentang merah dapat mempertahankan bentuknya secara baik selama compositions memasak, baik dipanggang ataupun dimasak dalam rebusan seperti sup nan semur.

Jual Kantong Sampah Plastik
*Info lengkap mengenai harga Kantong Sampah Plastik silahkan klik DISINI

Bila Anda membutuhkan dan ingin memesan Kantong Sampah Plastik atau Plastik Pertanian & Perkebunan untuk budidaya tanaman atau untuk pembibitan atau digunakan untuk yang lainnya dengan harga murah silakan Anda menghubungi kami melalui SMS/CALL/WA pada hari dan jam kerja (Minggu dan hari besar TUTUP)

Customer Service:
Telp: 031- 8830487 (Jam Kerja 08.00 - 16.00 WIB)
Mobile: 0877 0282 1277 / 0812 3258 4950 / 0852 3392 5564
Atau chat langsung dengan admin klik salah satu tautan berikut:

CATATAN:
- Minimal order 300 kg/ukuran/warna, ukuran custom
- Harga netto (tdk termasuk PPN)
- Harga franco Surabaya, belum termasuk ongkos kirim ke kota tujuan
- Harga tidak mengikat, bisa berubah setiap waktu

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Ini dia Jenis-jenis Kentang dan Teksturnya"

Posting Komentar